糧食銀行是指儲戶（主要是農(nóng)民）將暫時閑置的糧食存放于糧食經(jīng)營企業(yè)，儲糧戶擁有糧食的所有權(quán)，經(jīng)營企業(yè)擁有代儲期內(nèi)的使用權(quán)的一項(xiàng)農(nóng)民和企業(yè)的合作業(yè)務(wù)。糧食經(jīng)營企業(yè)可以通過加工、貿(mào)易等經(jīng)營行為盤活糧食資源，在糧食的流動和周轉(zhuǎn)中獲得糧食的增值效益，這部分效益即為“糧食銀行”的利潤和儲戶的利息。也就是把糧食這一特殊商品與現(xiàn)代銀行的經(jīng)營管理方式結(jié)合起來，以千家萬戶的儲糧為基礎(chǔ)，以糧食企業(yè)為載體，把農(nóng)民利益與企業(yè)利益、生產(chǎn)者與經(jīng)營者聯(lián)系在一起的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。
糧食銀行的本質(zhì)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展的制度創(chuàng)新。
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糧食銀行服務(wù)模式創(chuàng)造多贏機(jī)會，可以使國家受益，使農(nóng)民受益，使企業(yè)受益。
1、國家受益
糧食銀行有助于解決糧食安全問題、有助于政府決策和減輕國家儲糧壓力。
2、農(nóng)戶受益
糧食銀行可以從土地流轉(zhuǎn)、作物種植、種植管理、收割、存儲、加工、銷售等環(huán)節(jié)中讓農(nóng)民受益。
（1）在土地流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，通過便民與支付利息，使農(nóng)戶受益。
（2）在種植環(huán)節(jié)，農(nóng)民收益可歸納為“三降一增”： 一降是降低種子價(jià)格，二降是降低化肥、農(nóng)藥價(jià)格，三降是降低服務(wù)價(jià)格；一增是農(nóng)民收入增加：農(nóng)民生產(chǎn)的畝產(chǎn)提高，價(jià)格提高，收入增加。
（3）在存糧環(huán)節(jié)農(nóng)民收益可歸納為“一降一增”：一降是降低損耗，一增是農(nóng)民收入增加。
（4）在消費(fèi)環(huán)節(jié)使農(nóng)戶雙重受益，兌換商品對儲戶提供雙重實(shí)惠：存糧計(jì)息，兌換商品優(yōu)惠！
（5）通過服務(wù)使農(nóng)民省事、省心。糧食存在糧食銀行不僅可以兌換商品還可以兌換服務(wù)，可實(shí)現(xiàn)土地托管的十統(tǒng)一（如楊村鄉(xiāng)店集村沿淝糯米專業(yè)合作社十統(tǒng)一：一是統(tǒng)一供種，二是統(tǒng)一供肥，三是統(tǒng)一耕種，四是統(tǒng)一機(jī)條播（機(jī)插秧），五是統(tǒng)一開溝，六是統(tǒng)防統(tǒng)治，七是統(tǒng)管統(tǒng)水，八是統(tǒng)一收割，九是統(tǒng)一回收加工銷售，十是統(tǒng)一秸稈綜合利用。），很多服務(wù)使用糧食銀行管理系統(tǒng)可以預(yù)收托管金、扣除服務(wù)費(fèi)，也可以用收獲沖抵服務(wù)費(fèi)。
峰云匯糧食銀行磁卡
通過糧食銀行，糧戶收益基本可以翻一番，實(shí)現(xiàn)為農(nóng)民再造一畝良田。根據(jù)某用戶相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，農(nóng)戶通過糧食銀行每畝地可增加815元收益。具體包含：供種省15元，化肥省120元/畝，收割省10元（統(tǒng)一農(nóng)機(jī)服務(wù)），存糧多60元，黑大豆種植比種玉米多450元，豆存儲多60元，訂單小麥多100元，合計(jì)815元。
3、糧食銀行企業(yè)效益分析
糧食銀行以一種制度上的巧妙安排，避免了地方糧食購銷企業(yè)及糧庫必須向地方農(nóng)發(fā)行貸款的窘境。借助糧食銀行的有效運(yùn)作，糧食企業(yè)可掌握更多的糧源，可以有效利用倉儲資源，同時可以利用其為農(nóng)代儲的糧食開展加工、兌換業(yè)務(wù)，從中獲取加工費(fèi)、銷售利潤。
糧食銀行可為糧食需求企業(yè)提供存糧、貸糧服務(wù)，從而有力促進(jìn)糧食企業(yè)發(fā)展。還可以利用這些糧食參與市場經(jīng)營，獲取經(jīng)營收益。
糧食銀行運(yùn)行中有以下常見利潤點(diǎn)，根據(jù)運(yùn)營規(guī)模大小自行測算。
(1)無需支付現(xiàn)金收糧。
(2)代加工銷售產(chǎn)生利潤（普通商品）。
(3)規(guī)模化運(yùn)作效應(yīng)與傳統(tǒng)渠道的利差（端到端）。
(4)流通中的現(xiàn)金流（將收到的糧食賣一部分形成現(xiàn)金流）。
(5)糧食抵押貸款。
(6)糧食購銷自然增值價(jià)差。
(7)通過糧食銀行的運(yùn)作，有
效整合企業(yè)現(xiàn)有資源，充分利用企業(yè)人才和資源。
(8)生產(chǎn)高端產(chǎn)品返銷城市高端客戶群體。
(9)其他方面增值效益。
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